Estudo da Uesb alerta para contaminação em tilápias vendidas em feiras livres no interior da bahia
Fotos: Reprodução / Ascom – Uesb Uma pesquisa realizada pela Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia (Uesb) identificou a presença de bactérias perigosas em todas as amostras de tilápias vendidas nas feiras livres de Itapetinga. O resultado do estudo, conduzido pelo Programa de Pós-Graduação em Engenharia e Ciências de Alimentos, acende um alerta sobre a […]
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